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Frühlingskochen: Saisonale Rezepte und Ideen

Der Frühling ist endlich da und wie könnte man die frischen Blüten und die warme Brise besser begrüßen als mit einigen köstlichen saisonalen Rezepten? Ganz gleich, ob Sie ein erfahrener Koch sind oder gerade erst mit der Küche beginnen, die Aromen und Zutaten, die mit der Ankunft des Frühlings einhergehen, haben etwas Magisches. Von hellen und farbenfrohen Salaten bis hin zu aromatischen Grillgerichten mangelt es beim Kochen im Frühling nicht an Inspiration. Warum also nicht die Jahreszeit nutzen und neue Rezepte ausprobieren? In diesem Artikel stellen wir Ihnen einige der besten Frühlingsrezepte und -ideen vor, die Ihnen dabei helfen, köstliche und gesunde Mahlzeiten zuzubereiten, die die Jahreszeit feiern. Egal, ob Sie leichte und erfrischende Gerichte oder herzhafte und wohltuende Mahlzeiten suchen, bei uns sind Sie richtig. Schnappen Sie sich also Ihre Schürze und bereiten Sie sich darauf vor, köstliche Frühlingsgerichte zuzubereiten!

Kochtipps für Frühlingszutaten

Der Frühling ist eine Zeit, in der frische Produkte im Überfluss vorhanden sind und die Auswahl aus vielen köstlichen Zutaten groß ist. Eine der besten Möglichkeiten, die Jahreszeit zu feiern, besteht darin, diese Zutaten in Ihre Küche zu integrieren. Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen, das Beste aus den Frühlingszutaten zu machen:

1. Spargel

Spargel ist eines der beliebtesten Frühlingsgemüse, und das aus gutem Grund. Es ist vielseitig, lecker und voller Nährstoffe. Achten Sie beim Spargelkauf auf leuchtend grüne Stangen mit schmalen Spitzen. Um Spargel zuzubereiten, brechen Sie einfach die holzigen Enden ab und entsorgen sie. Anschließend den Spargel mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und einige Minuten im Ofen rösten, bis er zart und leicht karamellisiert ist.

2. Beeren

Beeren sind ein weiterer Favorit im Frühling und eignen sich perfekt, um Ihren Gerichten einen Hauch von Süße zu verleihen. Egal, ob Sie Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren oder Brombeeren bevorzugen, es gibt viele Möglichkeiten, sie in Ihre Küche zu integrieren. Versuchen Sie, sie zu einem Salat hinzuzufügen, um ihm Farbe und Geschmack zu verleihen, oder verwenden Sie sie, um ein köstliches Dessert wie Erdbeerkuchen zuzubereiten.

3. Erbsen

Erbsen sind ein Grundnahrungsmittel der Frühlingsküche und eine großartige Quelle für Ballaststoffe, Proteine und Vitamine. Um frische Erbsen zuzubereiten, schälen Sie sie einfach und blanchieren Sie sie einige Minuten lang in kochendem Wasser, bis sie weich sind. Dann vermengen Sie sie mit etwas Butter und Minze als erfrischende Beilage.

Frühling Essensideen
Westliches Hash Brown Omelett

Sie brauchen ein glutenfreies Hauptgericht ? Western Hash Brown Omelett könnte ein tolles Rezept zum Ausprobieren sein. Eine Portion enthält 813 Kalorien , 46 g Eiweiß und 53 g Fett . Dieses Rezept reicht für 4 Personen und kostet 4,05 $ pro Portion. 1 Person fand dieses Rezept schmackhaft und sättigend. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert dicken Aufschnitt, Paprika, Zwiebeln und Paprika. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 72 % , was ziemlich gut ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, könnten Ihnen auch Rezepte wie Cheddar-, Spinat- und Paprika-Omelett-Bagel-Sandwich , Griechisch inspiriertes Frühlings-Omelett und Omelett mit viel Gemüse gefallen.

Hoisin-Schweinefleisch mit Reis

Man kann nie zu viele Saucenrezepte haben, also probieren Sie mal „Hoisin-Schweinefleisch mit Reis“ aus. Dieses Rezept reicht für 4 Personen und kostet 2,60 $ pro Portion. Eine Portion enthält 1059 Kalorien , 38 g Eiweiß und 13 g Fett . 3 Personen haben dieses Rezept probiert und es hat ihnen gefallen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich braunen Reis, Sesamsamen, Ingwer und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es wird Ihnen präsentiert von Foodnetwork. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten . Es ist eine gute Option, wenn Sie eine gluten- und laktosefreie Diät einhalten. Insgesamt erhält dieses Rezept eine spektakuläre Spoonacular-Wertung von 88 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie „Vietnamesische Frühlingsrollen mit Hoisin-Erdnuss-Dip“ , „Schweinekoteletts mit Curry und Blumenkohl mit Basmati-Reis“ und „ Gesünderer gebratener Reis mit Schweinefleisch“ .

Mais-Krautsalat

Mais-Krautsalat ist eine Beilage für 8 Personen. Für 53 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 7 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie achten auf Ihre Figur? Dieses glutenfreie und ovo-lakto-vegetarische Rezept hat 110 Kalorien , 2 g Eiweiß und 7 g Fett pro Portion. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fan. Wenn Sie Essig, Salz, Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es ist perfekt für den 4. Juli . Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 15 Minuten . Mit einer Spoonacular- Wertung von 34 % ist dieses Gericht nicht so toll. Ähnliche Rezepte sind Maismuffins mit frischem Mais , Mais-, Frühlingszwiebel- und Cotija-Knödel in einer Mais-Kokos-Brühe und Ahi-Thunfisch mit süß-scharfem asiatischem Krautsalat .

Reis mit Pilzen

Wenn Sie Ihre Rezeptsammlung um weitere glutenfreie Rezepte erweitern möchten, sollten Sie vielleicht Reis mit Pilzen ausprobieren. Eine Portion enthält 315 Kalorien , 11 g Eiweiß und 5 g Fett . Das Rezept reicht für 2 Personen. Für 91 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 10 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Salz, Zwiebeln, Petersilienflocken und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 1 Person hat dieses Rezept zubereitet und würde es wieder machen. Es eignet sich am besten als Beilage und ist in etwa 25 Minuten fertig. Präsentiert von Taste of Home. Mit einer Spoonacular -Bewertung von 42 % ist dieses Gericht ziemlich gut. Wildreis mit Speck, Pilzen und Frühlingszwiebeln , Kerabu-Reis (Reissalat) und gebratener Reis mit Blumenkohl, Naturreis und Gemüse sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Einfacher marinierter Gemüsesalat

Man kann nie zu viele Vorspeisenrezepte haben, also probieren Sie doch einmal den „Einfach marinierten Gemüsesalat“. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 4 g Eiweiß , 7 g Fett und insgesamt 168 Kalorien . Dieses glutenfreie, milchfreie, ovo-lakto-vegetarische und vegane Rezept reicht für 2 Personen und kostet 94 Cent pro Portion . 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten . Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Paprika, Erbsen, Frühlingszwiebeln und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 56 % verdient . Diese Wertung ist solide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, könnten Ihnen auch Rezepte wie Cajun-Garnelen und marinierter Gurkensalat , Amaranth und gerösteter Gemüsesalat und Asiatisch marinierte Hähnchenschenkel gefallen.

Spezieller Truthahnsalat

Man kann nie zu viele Rezepte für Hauptgerichte haben, also probieren Sie doch einmal den „Special Turkey Salad“. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 341 Kalorien , 21 g Eiweiß und 22 g Fett . Für 1,13 $ pro Portion deckt dieses Rezept 18 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und würde es wieder machen. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Honig-Dijon-Senf, Sellerie, Weintrauben und Frühlingszwiebeln. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 10 Minuten . Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie Diät einhalten. Mit einer Spoonacular -Bewertung von 55 % ist dieses Gericht solide. Ähnliche Rezepte sind „Special Turkey Sandwiches“ , „Special Turkey Breast “ und „Special Roast Turkey“ .

Hobo-Kartoffeln

Die Zubereitung von Hobo-Kartoffeln dauert von Anfang bis Ende etwa 1 Stunde und 10 Minuten . Dieses Rezept ergibt 8 Portionen mit jeweils 404 Kalorien , 7 g Eiweiß und 19 g Fett . Für 90 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 19 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 12 Personen waren froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Es eignet sich gut als Beilage. Wenn Sie Sahne, Butter, Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie und ovo-lakto-vegetarische Diät einhalten. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Mit einer Spoonacular- Bewertung von 62 % ist dieses Gericht solide. Ähnliche Rezepte sind Arizona Hobo Potatoes , Breakfast Hobo Packs mit Hash Brown Potatoes, Wurst und Frühlingszwiebeln und Breakfast Hobo Packs mit Hash Brown Potatoes, Wurst und Frühlingszwiebeln .

Byrdhouse marinierte Tomaten und Pilze

Marinierte Tomaten und Champignons von Byrdhouse sind vielleicht genau die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses Rezept ergibt 8 Portionen mit jeweils 106 Kalorien , 1 g Eiweiß und 9 g Fett . Für 72 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 5 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Zucker, gemahlenem Pfeffer, Frühlingszwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so lecker zu machen. 54 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie, milchfreie, ovo-lakto-vegetarische oder vegane Diät einhalten. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 25 Minuten . Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Insgesamt erhält dieses Rezept eine nicht ganz so überragende Löffelpunktzahl von 35 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Einfache Ingwer-Rindfleisch-Sandwiches von Byrdhouse , Marinierte Champignons und Marinierte Champignons .

Hausgemachtes Studentenfutter

Selbst gemachtes Studentenfutter könnte genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 306 Kalorien , 5 g Eiweiß und 14 g Fett . Für 1,01 $ pro Portion deckt dieses Rezept 8 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 8 Personen. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 10 Minuten . Nicht viele Leute haben dieses Rezept ausprobiert und 3 würden sagen, es ist genau das Richtige. Wenn Sie ungeschälte Mandeln, Walnüsse, Sultaninen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Präsentiert von Taste of Home. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie, milchfreie, paläolithische und primitive Diät einhalten. Mit einem Spoonacular- Score von 37 % ist dieses Gericht eher schlecht. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Trail Mix Brittle von Tropical Food , Antioxidant Almond Snack Mix und Hähnchen-Frühlings-Salat mit würzigem Ananas-Dressing .

Gebratener Spargel mit Sesam

Man kann nie zu viele Rezepte für Beilagen haben, also probieren Sie doch einmal Sauté mit Sesam-Spargel. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses glutenfreie und ovo-lakto-vegetarische Rezept hat 75 Kalorien , 4 g Eiweiß und 4 g Fett pro Portion. Dieses Rezept reicht für 4 Personen und kostet 1,76 $ pro Portion. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fan. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zitronensaft, Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 15 Minuten . Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 48 % verdient . Diese Wertung ist solide. Ähnliche Rezepte sind Sauté mit Sesam-Soja-Tofu , Sauté mit Soja-Sesam-Gemüse und Sauté mit Sesam-Soja-Grünen Bohnen .

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